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以用户洞悉驱动产品研制良品铺子打造出个性化“零食王国”
来源:欧宝体育张信哲代言下载    发布时间:2023-07-29 10:19:01

  7月底,良品铺子在武汉经开永旺的零食王国店将正式开业。据悉,该店面积达1200平,产品数量超3000款,能满意不同年龄段以及特定细分人群的零食消费需求。

  零食王国店是良品铺子现在全国最大的门店,也是仅有一家会聚了良品铺子主品牌、子品牌小食仙及孵化的控多卡、坚果先森、解唐忧等零食物牌的城市地标店。店内还设置咖啡烘焙、漫威手办等饮食休闲服务区,既秉持了“专业质量、天然胃口、温馨轻松”的品牌调性,又致力于为用户城市生活供给立异互动空间。

  事实上,零食王国店的诞生得益于良品铺子长时间投入构成的用户洞悉才能和产品研制才能。

  良品铺子依托三个途径对用户需求进行精准洞悉:一是自有的出售途径捕捉到确实定性的增量。良品铺子现有3000多家门店,线上出售也长时间保持在头部阵营,这些途径反应回来的信息将为公司开发新品、调整战略供给有用辅导。二是从交际媒体途径中,发掘商场热门需求。三是经过与数量巨大的会员进行更直接的交流,去了解他们对产品更细节的要求,终究承认各种资源歪斜的方向。

  而早在2015年,良品铺子就联合湖北省养分学会成立了“良品健康养分研讨院”,致力于经过技能晋级推进零食和养分之间的结合,构建新时代的中心竞争力。2020年,良品健康养分研讨院迎来晋级,建立良品铺子养分健康研讨院和产品研制中心。

  这些建造和投入,保证了良品铺子可以根据用户需求,实现以科研立异驱动品牌开展的方针。

  材料显现,良品健康养分研讨院一直是环绕健康产品的研制,包含配方规划、新材料的使用等方面打开,像全谷、藜麦、亚麻籽这些相对比较健康的食材是要点研制方针。此外,也会针对不同人群做更为细分产品的开发。

  良品铺子相关负责人表明:“曾经的食物比较群众化,像瓜子、坚果、鸭脖这些所有人都可以吃,可是针对细分人群刚性需求的产品却不多见,他们处于品牌视角的盲区,却有实实在在的消费痛点,良品铺子想要为这些人群服务。”

  为满意儿童健康养分零食需求,良品铺子推出了儿童零食子品牌“小食仙”,并联合我国副食流转协会发布《儿童零食通用要求》集体规范,为孩子的健康饮食立起一道屏障;2022年创建“解唐忧”品牌,定位掩盖糖尿病人群/控糖人群“一日三餐”的全品类食物专卖店;此外良品铺子孵化了控卡全餐品牌“控多卡”,专为有体重办理需求的年青白领供给解决方案;以及专心新鲜零食研讨,坚持现炒现卖,做新鲜、现做、短保、0增加零食倡导者坚果先森;和探究国际风味的专业咖啡品牌啡行家。经过打造针对不同人群的品牌矩阵,然后满意顾客的多维化需求。

  良品铺子不仅为普罗群众供给高质量零食,也让特定细分消费人群在这里享用健康甘旨的趣味。诞生17年来,良品铺子既稳步开展高端零食,也孵化出不同细分品类的零食连锁品牌,测验打造一艘会聚多品牌、多品类的零食职业的“航空母舰”,满意顾客多样化的需求。

  7月底,良品铺子在武汉经开永旺的零食王国店将正式开业。据悉,该店面积达1200平,产品数量超3000款,能满意不同年龄段以及特定细分人群的零食消费需求。

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  事实上,零食王国店的诞生得益于良品铺子长时间投入构成的用户洞悉才能和产品研制才能。

  良品铺子依托三个途径对用户需求进行精准洞悉:一是自有的出售途径捕捉到确实定性的增量。良品铺子现有3000多家门店,线上出售也长时间保持在头部阵营,这些途径反应回来的信息将为公司开发新品、调整战略供给有用辅导。二是从交际媒体途径中,发掘商场热门需求。三是经过与数量巨大的会员进行更直接的交流,去了解他们对产品更细节的要求,终究承认各种资源歪斜的方向。

  而早在2015年,良品铺子就联合湖北省养分学会成立了“良品健康养分研讨院”,致力于经过技能晋级推进零食和养分之间的结合,构建新时代的中心竞争力。2020年,良品健康养分研讨院迎来晋级,建立良品铺子养分健康研讨院和产品研制中心。

  这些建造和投入,保证了良品铺子可以根据用户需求,实现以科研立异驱动品牌开展的方针。

  材料显现,良品健康养分研讨院一直是环绕健康产品的研制,包含配方规划、新材料的使用等方面打开,像全谷、藜麦、亚麻籽这些相对比较健康的食材是要点研制方针。此外,也会针对不同人群做更为细分产品的开发。

  良品铺子相关负责人表明:“曾经的食物比较群众化,像瓜子、坚果、鸭脖这些所有人都可以吃,可是针对细分人群刚性需求的产品却不多见,他们处于品牌视角的盲区,却有实实在在的消费痛点,良品铺子想要为这些人群服务。”

  为满意儿童健康养分零食需求,良品铺子推出了儿童零食子品牌“小食仙”,并联合我国副食流转协会发布《儿童零食通用要求》集体规范,为孩子的健康饮食立起一道屏障;2022年创建“解唐忧”品牌,定位掩盖糖尿病人群/控糖人群“一日三餐”的全品类食物专卖店;此外良品铺子孵化了控卡全餐品牌“控多卡”,专为有体重办理需求的年青白领供给解决方案;以及专心新鲜零食研讨,坚持现炒现卖,做新鲜、现做、短保、0增加零食倡导者坚果先森;和探究国际风味的专业咖啡品牌啡行家。经过打造针对不同人群的品牌矩阵,然后满意顾客的多维化需求。

  良品铺子不仅为普罗群众供给高质量零食,也让特定细分消费人群在这里享用健康甘旨的趣味。诞生17年来,良品铺子既稳步开展高端零食,也孵化出不同细分品类的零食连锁品牌,测验打造一艘会聚多品牌、多品类的零食职业的“航空母舰”,满意顾客多样化的需求。

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